macelleria piatti pronti
I PRODOTTI

Nella nostra macelleria oltre alla carne fresca abbiamo anche varie proposte di gastronomia e rosticceria, piatti pronti da cuocere.

razza bovina Sardo-Modicana
IL BUE ROSSO

Nella regione storica del Montiferru pascola la vacca rossa e selvaggia della razza bovina Sardo-Modicana, il nostro Bue Rosso!

La macelleria di Costantino Sassu & Figli è a Bonarcado, in provincia di Oristano, e propone ai clienti carni attentamente selezionate e di qualità controllata.

Carni sicure, fresche e sane

La macelleria tratta carni lavorate direttamente, in base ad un'esperienza tramandata di padre in figlio. Le carni sono sottoposte a tutti i controlli necessari, per dare garanzia di sicurezza e di qualità.

Gastronomia e rosticceria

La macelleria, oltre alla vendita della carne, propone preparazioni di gastronomia e rosticceria, un ampio assortimento di piatti pronti da cuocere, dando così la possibilità ai clienti buongustai di assaporare pietanze gustose e sane.
La rosticceria, che lavora due volte la settimana, punta ad andare incontro ai clienti, cercando di assecondarne le richieste. Per i piatti pronti si accettano prenotazioni.

Carne della razza bovina Sardo-Modicana

Una delle specialità proposte dalla Macelleria Sassu è la carne della razza bovina Sardo-Modicana (il Bue Rosso), una vacca originaria proprio della regione del Montiferru. La sua carne è una prelibatezza, è considerata una tra le carni italiane più saporite.

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